【現役メタボ指導者が語る!】糖質オフダイエットの落とし穴にご用心!

こんにちは、ぐりこです。
本日は子ども服から少し離れ、ダイエットのお話です。

最近まではダイエットは女性の永遠のテーマでしたが、メタボという言葉が浸透し、男性も女性もダイエットしている方がとても多くなっています。

ぐりこは、男性も女性もダイエットすることは良いことだと思っていますが(過度のダイエット、やせすぎは除く)、日常でたびたびそれじゃ痩せないよ〜(^_^;)と思うことがあります。

今回は事例を元に解説していきたいと思います

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最近のトレンド 糖質オフダイエット

最近、某CMの影響からか「ダイエットしてます!」と言う人の多くが取り組んでいるのが

糖質オフダイエット

この糖質オフダイエット、しっかりできれば必ず痩せます。

必ず痩せますが、勘違いしている人がと〜っても多い!!

具体的には、

糖質オフ=炭水化物抜き=白米抜き

と思っている人がとても多いんです。

40代女性の例

先日お会いした40代女性は

「私、炭水化物抜いてるので、ごはんはもう3年位食べていないの。朝食はヨーグルトかバナナ、昼食は玄米のおにぎりかカップラーメン、夕食はお酒とおつまみです。大好物はカップラーメンです。」

これは、間違った炭水化物抜きダイエットです!

何が間違いでしょうか?

前提として、糖質=炭水化物ということで話を進めます。

炭水化物は、主に糖質と食物繊維のことを指しますが、食物繊維は食品に含まれている量もカロリーも少ないので、ここでは考慮しないことにします

最近は 🔎 食品名 カロリー と検索するだけでカロリーや成分表が出ますので便利です
今回はそれを参考にしたいと思います

朝食:バナナかヨーグルト

バナナは果糖が多く含まれた甘いフルーツ(100グラム当り炭水化物23グラム)

ヨーグルトはいわゆる砂糖が入っていないプレーンタイプで(100グラム当り5グラム)
加糖タイプは(100グラム当り11グラム)です

プレーンタイプのヨーグルトは炭水化物=糖質が少ない部類ではありますけど、厳密には糖質オフにはなっていませんね

特にバナナは全然糖質オフじゃないです

昼食:玄米おにぎりかカップラーメン

玄米は炭水化物の代表みたいなものです(100グラム当り74グラム)

この女性なんですけど、玄米は炭水化物ではないと思っているようでした・・・

あのですねぇ・・・玄米を精米したら白米なんですよ!

だから、どっちも米だから!立派な炭水化物ですよ!

カップラーメンは、麺やスープに糖質がたくさん入っています
※カップラーメンは種類がいっぱいあるので、メジャーな日清食品さんの
カップヌードルを例にしました

77グラム当り43.4グラムなので(100グラム当り56グラム)

ということで、昼食も糖質オフとは言い難い状況です

夕食:お酒とおつまみ

なんか、オジサンみたいな食生活ですね・・・

お酒はどのようなものを飲んでいるのか不明だったんですが、仮にビールだとすると(100グラム当り3.1グラム)

なんだ、糖質少ないじゃんと思ったあなたは要注意です!

ビールを100グラム(=100ml)だけ飲む人って聞いたことないですよね!?

缶ビールだとして、最低でも350ml、ロング缶なら500mlです

女性が好きな甘いチューハイだったら・・・

全然糖質オフじゃないですね(^_^;)

おつまみの代名詞、柿ピーも、柿の種は元はお米でできているのでもちろん炭水化物(=糖質)の塊です(100グラム当り64.9グラム)

あの小さな小袋で炭水化物21.6グラム・・・恐ろしい・・・

食事の総括:全然糖質オフになってない!

ということで、この女性は糖質オフダイエットをもう3年しているとのことでしたが、実は糖質ばかり食べていた、ということになります。

これでは思うような体型にはなかなかなれません!

さらなる落とし穴が!

実は、今回の女性のケースでは、糖質オフがどうのこうのよりも、恐ろしい落とし穴があったんです!

タンパク質不足

人間の身体は、細胞を生まれ変わらせて維持するためにタンパク質が必要不可欠です。

ダイエット中でも、減らしてはいけないものがこのタンパク質です。

具体的には、お肉や魚、卵、大豆製品といったものです。

残念ながら人間は、取りだめすることができないので、毎食摂る必要があります。

成人女性であれば、毎日40〜50グラム必要と言われていますので、3食たべるとして、1食当り13〜17グラム程度は摂らないといけません!

この女性は1日20〜30グラムしか取れていないので足りていませんね

野菜不足

3食、ほとんど野菜らしいものは食べていないようです。

ここで注意が必要なのが、野菜不足だからといって野菜ジュースを飲む人がいるんですけど、これがダイエットにはタブーなんです!

私はこれまで多くのメタボの方をみてきましたが、野菜ジュースを飲んでいて痩せたという人をみたことがありません!

野菜ジュース=野菜ではありません!これはまた別の機会に話題にしたいと思います。

大好物がカップラーメン

カップラーメンは、太りやすい食べ物ベスト5に入るのではないでしょうか!?

ダイエットする際には、キッパリお別れしてもらいたい食べ物の一つです。

唯一の褒めポイント

と今まで問題点を上げましたが、玄米を食べているのは褒めポイントです。

白米に比べ、微量栄養素が沢山含まれており、食物繊維も豊富です。

上記のような糖質の重ね食いをしている方の多くは便秘なのですが、この女性は玄米を食べているため便通は問題ありませんでした

それ以外にも、血糖値を上げにくくするという利点もあります。

嫌いでなければ、玄米は、全ての方にオススメです

まとめ

いかがだったでしょうか?

糖質オフダイエットに潜む落とし穴!

糖質オフと思っていたら、実は糖質だらけだった
糖質オフを気にするあまり、他の栄養素を疎かにしていた

間違った知識ではじめると全く効果もでないですし、健康にもよくないんです

某結果にコミットするジムに行くことをオススメするわけではありませんが、下手な知識で始めることがないようにしたいものです!

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